●  郭全刚   文／ 王希宝  图

《孙子兵法》曰：“知己知彼，百战不殆”。对于钓鱼人来说，了解所钓对象鱼的习性知识，这对于钓技提高，无疑必不可少；有道是“高手识鱼性”，说的就是这个道理。本文仅从钓友们常钓的对象鱼来浅谈其习性，希望能对钓友们有所帮助。

本文所写为我国本土野生鲇鱼（不含外来引种），我国本土野生鲇鱼可以分为两种：一种是小河鲇；一种是大口鲇，大口鲇有南方大口鲇和东北大口鲇两种，它们都属于无鳞鱼类。

目前，人工杂交鲇鱼随着洪水进入江河，笔者所在地辽河就出现了杂交鲇鱼。小河鲇肉质细嫩，但生长慢；大口鲇肉质较粗，但生长快。因此科研人员多是把小河鲇作为父本，大口鲇作为母本进行杂交，以改变大口鲇肉质粗、小河鲇生长慢的弊端，来提高养殖效益和口感。

鲇鱼味道鲜美，无肌间刺，非常适合老人和儿童食用，常成为人们餐桌上的美味佳肴，也因此，成为不少钓鱼人喜欢钓的鱼种。

小河鲇头扁平稍尖，口不大（与大口鲇相比），口裂在眼的前方，眼睛较大（与大口鲇相比），四须，即上颚两个长须，下颚两个短须；背部侧体灰色居多，腹部白色，是一种生长缓慢且长不太大的鲇鱼，民间称为小河鲇、鲇鱼球子等。

两冬龄即可性成熟，长30厘米，个体重在四两上下，成鱼常见0.5~3斤，多年生多在3~5斤，超过5斤的个体不常见。

大口鲇，头扁平且宽，口大，口裂末端达到或超过眼中部的下方，眼睛特小。南方大口鲇尾鳍内凹，分上下叶，上叶比下叶长；幼鱼六须，成鱼四须，即上颚两个长须，下颚两个小须；背部及体侧通常灰褐色或黄褐色，腹部灰白色，有黑色小点，各鳍为灰黑色；民间又称叉口鲇、鲇巴朗、大河鲇、大鲇鲐等。

东北大口鲇尾鳍较平，上颚两个长须，下颚四短须，背部及体侧通常灰褐色或黄褐色，侧体有明显的金黄色侧线，腹部白色；又称六须鲇鱼，民间称怀子、怀头鲇等。

大口鲇是大型鱼，生长快，性成熟需要4年及以上的时间；南方大口鲇性成熟最小的个体体长将近70厘米，体重也在七八斤以上，成鱼出水常见的是10~20斤，多年生可达100斤。

相比来讲，六须鲇鱼生长更快，养殖两年最大个体可长到15斤以上，野生成鱼最小的个体也在10斤以上，常见15~30斤，多年生可达200斤以上。

不管是大口鲇、小河鲇或是杂交鲇，习性相差无几。

一、栖息习性

小河鲇分布范围广，遍布我国七大江河水系，不管是静水、流水都能生存和繁衍，是进化适应能力最强的鱼种；南方大口鲇主要分布在我国长江及其以南的大江大河主干道和湖泊水库中，但随着物流的发展，笔者所在的辽河，就出现了南方大口鲇，疑是从养殖塘跑出进入辽河的；野生东北大口鲇主要分布在黑龙江和辽河主干道中。

鲇鱼属于底层鱼类，平时多在水底栖息。常常栖息在水底有各种障碍物并有利于其隐蔽的场所附近，比如挺水植物根须部、河坎底部、沉船底部、树桩底部、坑塘拐角附近、倒树根须部位、水底多有乱石头的地方等等。鲇鱼喜欢缓流水、微流水或静水的环境，不喜欢急速流水环境。

鲇鱼喜暗畏光，因此鲇鱼喜欢深水环境，白天几乎不怎么活动，而是呆在深水某处栖息，而夜间或阴雨天尤其活跃，会四处寻找食物。

鲇鱼还具有钻洞的习惯，尤其是小河鲇，只要存在洞穴，便可成为它们的安乐窝；一个洞穴三五条、十条八条都很正常，洞穴越大存在的鲇鱼数量就会越多。这种洞穴有的是天然形成的，有的是人为的，有的是螃蟹所为，一旦被鲇鱼发现便会占为已有。

二、摄食习性

鲇鱼属于凶猛的肉食性鱼类，是水中食物链的上端，主食水生动物，尤其是各种小鱼、小虾、水蚯蚓、蛤蜊肉、蚂蟥以及部分动物内脏如鸡肝、羊肝等等；也会摄食蝌蚪、蛙类以及落入水中的陆生昆虫比如蚂蚱、油葫芦、大青虫等。

鲇鱼摄食几乎不是靠追赶猎物，因为鲇鱼游速不快，靠追赶猎物很难填饱肚子，而是选择好位置耐心等待猎物靠近，以突然袭击的方式张开大嘴吞食猎物。阴雨天，水底光线昏暗；夜晚来临，水底更是漆黑一片，鲇鱼便会四处活动来寻找隐蔽处等待，通过味觉、视觉、听觉、触觉等发现猎物踪迹并进行捕食。

所以，钓鲇鱼最好选择阴雨天或夜晚，尤其是有零星小雨和阴天的夜晚。这里仅举一例：那是在多年前一个夏季周五的夜晚，我到辽河弯道钓鲇鱼。当天天气预报说有阵雨，我想既然是阵雨，下一会儿就完事了，对钓鲇鱼影响不大。那天雨倒是不大，但是下一会儿停一会儿，不知下了多少回，一直持续到天亮才停。

我是准备钓到22点鲇鱼基本停口后就要收竿的，这不停的“阵雨”把我截住了，因为摩托车走不了，只好坚持到天亮。好在不是寂寞等待，而是在不停地提鱼、摇轮收线、摘钩、上饵忙活，直到天亮，共挂底6套钓组，其中3个还带着鱼呢，共钓获鲇鱼43条，总重53.6斤。

当天夜晚天空如黑锅底，几乎伸手不见五指，鲇鱼可比平时活跃得多。鲇鱼比较贪食，从钓获上来的鲇鱼解剖中发现，尽管胃里已经完全被食物填满了，可还要继续摄食。

鲇鱼从摄食的时间来看，白天出动次数较少，主要是集中在夜晚，尤其是天黑以后的两个小时和黎明前的两个小时，是最为集中的时段。

三、喜高温

小河鲇和南方大口鲇是比较喜高温的鱼种，其生存水温0℃~38℃，摄食最活跃的水温是22℃~28℃，水温高于28℃摄食量要减弱，水温低于10℃以下基本处于休眠状态。

六须鲇耐高温要差一些，生存水温0℃~31℃，30℃水温基本到了死亡的临界点了，最适宜的摄食水温18℃~26℃，水温高于26℃，摄食量开始减弱，水温低于8℃进食基本停止。

四、喜群居

由于习性相同，其存在的地点在水域中有限，就显现出了集群性。可是，群居也是有分别的，就是小鲇鱼不和太大鲇鱼在一起；一群鲇鱼大小相差不多，否则，在食物较为缺乏时，大鲇鱼会把小鲇鱼当做食物吃掉。

仅举一例：那是多年前我和张哥在大辽河钓鲇，我俩快日落才把七把海竿下完，准备吃饭，可马上就有鲇鱼吃钩，上来的都是一二斤重的鲇鱼，这样持续有半个多小时时间，眼看天要黑了，可鲇鱼突然停口，七把海竿都哑巴了，竿梢没有反应。

我就奇怪了，天黑鲇鱼吃钩应该更勤了，就问张哥：“怎么不咬钩了？”张哥也不知怎么回事。我说，既然不吃钩，那咱俩吃饭，你看着我这边4把竿，我看着你那边的竿子。边吃饭我就边寻思着，可饭还没有吃完，张哥就说：“你那边的第二支竿咬钩了，劲很大，快提竿！快提竿啊！”

我一看竿子几乎被拉成90度的角却还在使劲下垂，我慌忙提竿，结果没提动，竿子成圆弧了，好在摇轮收线，线是在走。但摇轮太费劲了，又感觉好像没挂底。这时我就提一下竿子摇一下轮子，这样不知多少回，巨物脑袋出水了，张哥惊讶地说：“好大的鲇鱼啊！太大了！”鲇鱼脑袋比大碗口还要大。当时缺乏对付大物的经验，也没带抄网，结果直接提竿，脑袋刚出水身子还都在水里，大鲇鱼身子一摆，线就断了！

那可是5号线，二三斤重的鲇鱼是直接提上岸的！此后小鲇鱼也不怎么吃钩了，因为大物还在附近，小鲇鱼害怕啊！本来这个位置鲇鱼好多，可这一夜也没钓好。

五、繁殖有别

小河鲇在流水和静水中都能繁殖，这也是小河鲇分布最广的原因之一；但大口鲇却在静水中不能繁殖，必须在流水中繁殖，尤其需要流水加速的刺激；当江河水温升高到18℃以上，就具备了产卵受精的初始条件。

特别是在水位上涨，水流加快的条件下，南方大口鲇便会相互追着来到有砂石底质的激流浅滩处产卵受精；而六须鲇鱼会在江水淹没的岸边水草或树枝上产卵受精，受精卵具有沉性，会吸水膨胀下沉，一般48小时内孵出育苗。产卵受精后，大口鲇就完成了生育使命，便会寻找合适水底栖息恢复体力。■