7种炎炎夏日必吃食物,提升70%抗炎/提神/抵氧化!
夏天是一年中最热的季节,高温的天气会让人感到疲倦和懒散,而且食欲也会受到影响。
索队盘点7种食物,不仅可以解暑,还可以缓解夏乏、提升食欲、促消化。
助你安安稳稳度过这个炎热的夏天,等不及了,索队要发车了!
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烤水果
对,你没听错,除了蔬菜、肉类烤着吃很香,水果烤着吃也不错!
如果你平常水果吃腻了,可以试着把它们烤着吃,别有一番滋味!
烤水果的甜香味道和丰富的口感常常令人心情愉悦,食用过程中可能释放出多巴胺,提升心情,进而增强精神状态。
不仅如此,许多水果含有丰富的营养物质,担心这些营养物质在烤制的时候流失?
只要你控制好时间和温度,除了维C和一些多酚类化合物可能会被破坏、流失一部分,其他的一些重要营养成分(比如茄红素、β-胡萝卜素等)依然能被保留,经过烤制后,反而更容易被人体吸收!
西瓜
论解暑解渴哪家强?还得是西瓜!
除了超强的解暑能力,西瓜还是番茄红素的重要来源,这是一种强效的抗氧化剂,有助于中和体内自由基,减缓你的衰老过程。
除此之外,西瓜还富含多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素A以及钾等,维生素C有助于增强免疫力,而维生素A对皮肤健康有益,而钾则有助于维持血压的稳定。
对男性来说,西瓜中富含的瓜氨酸还是 “枪口补偿器” ,让我们拥有更强大的“充血”能力,此处就不 说了。
大家懂的。
辣椒
虽然辣椒辣,但夏天吃辣椒有许多的好处。
在高温天气下,很多人常常会出现食欲不振的情况。
辣椒的独特辛辣味道可以刺激味蕾,增强食欲;
辣椒能够提高胃液分泌,有助于消化,减轻消化不良的症状。
而且,辣椒中独特的化合物辣椒素是一种有效的抗氧化剂,能够减少氧化应激,还有助于降低炎症水平。
辣椒的辛辣感还可以刺激人的大脑释放内啡肽,这也是你们吃辣椒会感到酣畅淋漓、快乐的原因!
浆果
浆果也是老生常谈了,它的好处不用索队再多说了吧!
蓝莓、树莓、草莓之类的浆果,富含非常丰富的抗氧化剂(比如花青素)、维生素C、纤维素等营养成分,这是抗氧化、抗晒的一把好手,经常吃还能让你老得慢一点!
总之,夏天经常吃点浆果不仅可以补充足够的水分和营养,还可以提供额外的好处!
烤鱼或者海鲜
海鲜和鱼类中丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸自不必说,用它代替红肉,这些脂肪酸具有抗炎和抗氧化的作用,能够减轻氧化应激,降低炎症反应。
但是索队不是让你们去吃那种重油重盐的海鲜大餐,夏天建议吃清淡一点的海鲜餐,在高温天气中,消化负担小的食物能够让身体感觉更加轻松,更好消化。
薄荷
薄荷大家都不陌生吧,它特有的薄荷醇成分能够给人一种清凉感,可谓是降暑消热的极好选择。
由于夏天高温,大家会感到比较困倦,这时候索队也建议大家来点薄荷,薄荷的香气有助于提神醒脑,缓解疲劳,保持清醒的思维状态。
薄荷中含有多种抗氧化化合物,如维生素C、类黄酮以及多酚类物质。这些成分能够中和体内的自由基,从而减少氧化应激和细胞损伤。
桃子
桃子的水分含量高,约为85%,非常适合在炎热的夏天食用,能够帮助补充体内的水分,保持身体的水分平衡,对抗夏季的闷热感。
而且,桃子中的多酚和类黄酮等植物化学物质不仅具有抗氧化作用,还具有抗炎特性,能够抑制与炎症相关的酶和信号通路,从而减轻炎症反应。
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